![Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/1799/Desktop.c88de569.header_amelandfoto_amelandsproduct2017_13.11e28097.jpg)
Amelands Produkt
Ameland; een uniek eiland met een rijke natuur en diverse bodemsoorten, wat zorgt voor een overvloed aan eerlijke, lokale producten.
Omringd door de zilte zee, biedt Ameland een overvloed aan producten die rechtstreeks uit de natuur komen. Geniet van verse vis uit de Noord- en Waddenzee en vlees van runderen en lammeren die grazen op de zilte weides. De duinen leveren konijnen, het wad biedt zeekraal, lamsoor, kokkels en oesters, de lokale molen maalt granen en mosterdzaadjes. Daarnaast groeit op Ameland de cranberry, een supergezonde bes die geliefd is vanwege zijn unieke smaak en voedingswaarde.
Al deze authentieke producten zijn te vinden in winkels en restaurants die trots de smaak van Ameland presenteren. Kom en proef de pure smaak van Ameland!
Maak kennis met de producten en makers
De eilandbewoners zijn trots op hun erfgoed en delen graag hun passie voor deze authentieke producten. Benieuwd welke producten horen bij het Amelands Produkt?
Hieronder zetten we ze voor je op een rijtje:
![Amelands Produktarrangement - Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.5bb374e6.amelandfoto_schaap_dijk_2_2_8.acea6350.jpg)
Amelands Produktarrangement
Het Amelands Produkt ontdek je natuurlijk het allerbeste tijdens een paar dagen op het eiland. Bezoek de producenten, proef de pure producten in één van de restaurants en beleef vooral het ultieme Amelandgevoel.
Speciaal voor iedereen die Ameland én het Amelands Produkt wil ontdekken, hebben wij een veelzijdig arrangement samengesteld met o.a. een bezoek aan de wolmachines in het museum, de molen, een Amelander droge worst, mosterd, fietsroute etc. Lees meer >>
![Fietsroute Amelands Produkt - Amelands Produkt -VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.fd05ad96.img_0473_2.acea6350.jpg)
Fietsroute Amelands Produkt
Krijg je van al die producten zin in iets lekkers? Stap dan op de pedalen voor een smakelijk en stoer dagje uit.
Laat dan je smaakpapillen het werk doen tijdens een rondje ‘Amelands Produkt’. Tijdens deze tocht fiets je van oost naar west en terug, met een pitstop in alle dorpen. Proef die bekroonde worst uit Buren eens, drink bier in Ballum van Amelander gerst en hop of besmeer ’n sneetje brood waar behalve tarwe ook een extra onsje liefde in gestopt is. Bekijk de fietsroute >>
Amelands Produkt op de kaart
Genieten van een bereid Amelands Produkt? Schuif dan eens aan bij één van de restaurants waar ‘Amelands Produkt’ op de kaart staat. Deze bedrijven zijn te herkennen aan een speciaal schildje aan de gevel, maar natuurlijk hebben we ze ook voor je op een rij gezet:
![Proefroute Ameland - Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.b292429c.amelandfoto_proefroute_17_3.5218c226.jpg)
Proefroute Ameland
Met de ProefRoute geniet je nog meer van de Kunstmaand en het Amelands Produkt op Ameland!
Doe jij dit jaar ook mee met deze culinaire tour? De ProefRoute vindt plaats in november en is het culinaire hoogtepunt tijdens Kunstmaand Ameland!
Verkooppunten
De producten van het Amelands Produkt, die koop je natuurlijk het liefst lokaal, maar we snappen ook dat je, wanneer je niet op Ameland bent, wilt genieten van al het lekkers. We hebben daarom alle verkooppunten (op en buiten Ameland) voor je op een rijtje gezet:
![Verkooppunten - Amelands Produkt - Webshop VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.8c268278.amelandfoto_molen_2_3.8b910659.jpg)
Webshop VVV Ameland
Helaas niet op Ameland of niet in de gelegenheid om bij één van de verkooppunten langs te gaan? Wees dan niet getreurd! Een aantal van de producten is ook verkrijgbaar via de webshop van VVV Ameland!
Daar bij die molen...
![Koren- en mosterdmolen De Verwachting - Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.5f9dc095.amelandfoto_molen_1_8.5218c226.jpg)
Wordt meel en mosterd gemalen!
In Hollum staat de Koren- en mosterdmolen De Verwachting. In de molen worden meel en mosterd gemalen. En het leuke is; tijdens draaidagen kun je het malen van meel of het maken van mosterd bijwonen!
Meel malen:
- dinsdag 13:30 tot 16:00 uur
- donderdag 13:30 tot 16:00 uur
- zaterdag 13:30 tot 16:00 uur.
Mosterd malen:
- 1x per 2 weken op woensdag 13:00- 16:00 uur.
- In juli en augustus iedere woensdag 13:00-16:00 uur
Tijden bij benadering en onder voorbehoud van voldoende wind
![Binnenste Buiten - Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.3657ed0b.binnenste_buiten_2.8b910659.jpg)
Binnenste Buiten
Chef-kok Ramon van het KRO-NCRV programma Binnenste Buiten heeft een bezoek gebracht aan Eva en Doeke van de Amelander Bierbrouwerij. Eén van de door hun gebrouwen bieren is op smaak gebracht met cranberries.
![Wolmachines - Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.27c2f87a.wolmachines_1_2022_2.8b910659.jpg)
Wolmachines
In het Landbouw- en Juttersmuseum Swartwoude zijn de wolmachines te bezichtigen waarmee de wol van Amelander schapen wordt omgezet in de duurzame producten van de Amelander wol.
![Speurtocht & fietsroute - Amelands Produkt - VVV Ameland](/assets/image-cache/crops/Desktop.374528db.interactieve_fietsroute_2.8b910659.jpg)
Speurtocht & fietsroute
Ga op pad met het Amelands Produkt! Download gratis de MeAr Fryslan App en gebruik je smartphone als gids voor drie interactieve routes op Ameland. In de App zijn twee fietsroutes en één wandelspeurtocht te vinden.
Nog meer producten
Geen onderdeel van het keurmerk 'Amelands Produkt' maar zeker net zo lekker én van Amelander bodem:
Stoofvlees met mosterd en bier
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1200 gram Amelander rundvlees
- 3 flesjes Amelander donkerbruin bier
- 2 el. Amelander mosterd
- 2 sneetjes bruin brood
- 1 scheut azijn
- 2 uien
- 2 blaadjes laurier
- boter
- peper
- zout
![](/assets/image-cache/crops/1799/Desktop.d05a0f0f.amelandfoto_amelandsproduct2017_59.5218c226.jpg)
Amelander Mosterdsoep
Ingrediënten voor 4 personen:
- 3 eetlepels Amelander Mosterd
- 1 sjalotje
- 1 teentje knoflook
- 1/2 liter kippenbouillon
- 1/2 liter kookroom
- scheut witte wijn (tip: Parel van Ameland)
- versgemalen witte peper
- Waddenzeezout
![](/assets/image-cache/crops/1799/Desktop.6b6de396.amelandfoto_mosterdmolen_ameland_28.5218c226.jpg)
Ontstaan Amelands Produkt
Begin jaren negentig wilden enkele ondernemers producten maken met grondstoffen van Ameland die duurzaam waren geteeld. In 1998 leidde dit tot een samenwerking tussen Anton Nagtegaal (aardappelen), Douwe Borsch (geiten), Jan Kienstra (imker) en Simon Kanger (kaas). Zij waren de eerste die hun producten onder de naam "Waddengoud" verkochten.
De stichting Waddengoud begeleidde hen en gaf het keurmerk "Amelands Produkt," herkenbaar aan de geel-blauwe vlag met de vuurtoren. Na een paar jaar kwamen er nieuwe partners bij. In 2005 voegden Joop de Jong en Jan Pattje hun Amelander mosterd toe en een jaar later kwamen Vishandel Metz (harder) en Bakkerij de Jong (roggebrood) erbij.
Met steun van de Provincie Fryslân en de gemeente Ameland werd in 2010 de stichting Amelands Produkt opgericht, die de promotie van deze producten verzorgt. Het aantal producenten groeit nog steeds en ook restaurants kunnen nu lid worden.