Nobeltje / Nobels likeur

Al vier generaties woont De familie Nobel op Ameland. Overgrootvader Willem Barend opende rond de vorige eeuwwisseling een café in Ballum.

Het was waarschijnlijk in die tijd dat Nobeltje werd geboren. Van alle verhalen die rondgaan op het eiland, is het verhaal van Nobeltje misschien wel het mooiste.

Het verhaal van Nobeltje

Strenge winter van 1902

In de winter van 1902 was het ijskoud. Eind januari deden Amelanders mee aan een arrensleewedstrijd in Holwerd. Wie won, weet niemand meer, maar op de koude terugweg naar Ameland was alle drank op. Zo koud was het!

Verkleumde gasten

Bij aankomst in Ballum doken de verkleumde deelnemers de kroeg in bij overgrootvader Willem Barend (1e generatie). Of hij nog drank had? Omdat wij nooit 'nee' zeggen, ging opa Nobel de keuken in. Hij kwam pas terug toen hij een drankje had gebrouwen voor zijn verkleumde gasten. Die nacht bleef het nog lang gezellig in Ballum.

Geheim recept

Wat er precies in Nobeltje zit? Dat blijft het best bewaarde geheim van Ameland. Maar dat het een succes is, staat vast. Het geheime recept is van generatie op generatie doorgegeven.

Ruim 120 jaar verder is 'Nobeltje' is nog steeds een begrip op én ver buiten Ameland. Het assortiment is inmiddels uitgebreid, heb jij alle Nobels Drinks al eens geproefd?